Cách ủ Rượu Nếp Cẩm miền Bắc mềm, thơm ngon, không bị cứng | Tra My Cooking

#rượunếpcẩm #ruounepcam #cáchlàmrượunếpcẩm #cachlamruounepcam #cơmrượu #comruou #cáchlàmrượunếpcẩmmiềnbắc #cáchlàmcơmrượu #cáchlàmcơmrượunếpcẩm #mónănngon #TraMyCooking Rượu nếp cẩm là món ăn thường được làm trong dịp Tết Đoan Ngọ. Với cách làm rất đơn giản tại nhà, chỉ trong 2 ngày là có thể làm được. Nguyên liệu: – 1kg gạo nếp cẩm – 2 viên men Bắc (men … Đọc tiếp

Nấu rượu gạo như vầy rất ngon

Nghề nấu rượu gạo của gia đình ông giáo Gia đình mình bắt đầu nghề nấu rượu gạo thủ công khi mình còn rất nhỏ, đến nay cũng trên 30 năm rồi các bạn ạ! Lúc mới bắt đầu, ba má mình nói cũng thất bại nhiều lắm nhưng dần dần tích lũy kinh nghiệm … Đọc tiếp

Nghề nấu rượu gạo truyền thống

Nghề nấu rượu có từ lâu đời, ở mỗi vùng miền thì có từng cách nấu khác nhau. Trong video này mình giới thiệu tới các bạn cách nấu rượu truyền thống bằng gạo rượu. Ở nhà mình thường nấu như sau: nấu 10kg gạo thành cơm, sau đó đem ủ cơm với men thành … Đọc tiếp