27 bình luận về “Cách làm cơm rượu nếp truyền thống rất ngọt ngon!”
MÌnh 10 ngày nay rồi thì thấy vẫn ko ra nước rượu. Hỏi shop bán men thì họ bảo ủ 2-3 ngày, men dạng viên phấn. Ko biết bị lỗi gì nữa. Ko biết ko ra nước rượu thì vẫn còn ăn được hay ko. Ko biết để lâu có bị mốc meo ko.
Tôi cũng làm cơm rượu nếp giống cách này, chỉ khác vài chi tiết:
1) ủ trong 1 cái thừng có đèn điện, chỉnh đèn vừa phải để trong thùng nóng khoảng 38 độ C vì tôi ở một vùng lạnh
2) men tôi không cho nhiều như vậy. Sau 2 tới 2 ngày rưỡi, cơm rượu nếp thành và không có vết mốc meo ở trên.
3) Ở dưới cái rổ , để một cái tô lớn để hứng nước rượu.
Khi xong, tôi để nước rượu trong 1 chai ni lông, cơm rượu trong 1 cái hộp rồi để cả hai vào tủ lạnh. Mỗi lần ăn lấy ra một chén nhỏ và rót nước rượu vào. NGON HẾT XẨY Quên nói là cái thùng này cũng dùng để làm yaourt luon. Một lần làm gần 4 lit sữa, cho ra 22 lọ yaourt, mối lo khoảng 0.236 lit. 4 lọ gần 1 lít. Thời gian ủ yogurt là 9 tiếng đồng hồ, nhiệt độ cũng vẫn là 37-38 độ C
Cơm rượu bị hư rồi nhá. Đây mình sẽ chỉ cho cách nầy . 1 lon gạo nếp , bạn cho 3 viên men đồng tiền loại men ngọt nha , bạn cần viên men lên và cắn thử nếu men ngọt , ngọt là ok . Làm rầt là ngon . Nấu nồi cơm điện hơi mềm nhé , mềm hơi nấu xôi, trãi đều ra m m , để
MÌnh 10 ngày nay rồi thì thấy vẫn ko ra nước rượu. Hỏi shop bán men thì họ bảo ủ 2-3 ngày, men dạng viên phấn. Ko biết bị lỗi gì nữa. Ko biết ko ra nước rượu thì vẫn còn ăn được hay ko. Ko biết để lâu có bị mốc meo ko.
Trời ạ,cơm rượu mốc trắng,không có nước mà cũng đưa lên ,Mính lên mạng để học nấu cơm rượu…bó tay.
2-3 ngày khi ăn ngon rồi phải cho vào bình,lọ hay âu rồi để ngăn nạnh ăn dần.Khi ăn chộn mật ong ăn.Vào mùa đông ăn phù hợp hơn?
Làm mốc meo hết rồi mà còn chia sẻ hic
Gạo hay là nếp
1 videos như này chị cũng dám đăng lên hả c. Hướng dẫn thì c fai dùng cái tâm chứ. Cơm của c làm nv mà c bảo ngon thì c thuộc kiểu ăn tạp rồi
Sao bị mốc trắng trên bề mặt vậy bạn? Do bạn nấu cơm chưa chín? Không ra được nước rượu và hạt gạo khô do quá trình lên men đã không diễn ra rồi.
Khô mà kg bóng hạt cơm
Rượu nếp gì mà mốc meo, khô cong như cơm nguội vậy bạn, ăn tn dc mà khen ngon
Làm xong phải mềm cơm với ra nhiều nc rượu chứ cứng như này sao ăn
M hay ăn cơm rượu, b làm ko ngon ko mềm ko bóng hạt ,chưa chuẩn
Nói ngọng líu ngọng lô. Nghe mà ko muốn xem tiếp.
Ho noi chi lam hu rôi
Ko bêt ma noi vi men bac ngon an thư chua mlnh ơ bac minh biet con mien nam an ko ngon
Nguoi ha nôi lam cơm riêu men bac ngon lam ko gông miên nam ha nôi tuyêt voi minh ăn nhieu rôi
Ngu vl. Cơm chưa nguội đã lm chả mốc
Trình còn non. Quá nhiều men!
Hello
Rượu này bj hỏng rui.mốc meo kia ăn sao đc
Tôi cũng làm cơm rượu nếp giống cách này, chỉ khác vài chi tiết:
1) ủ trong 1 cái thừng có đèn điện, chỉnh đèn vừa phải để trong thùng nóng khoảng 38 độ C vì tôi ở một vùng lạnh
2) men tôi không cho nhiều như vậy. Sau 2 tới 2 ngày rưỡi, cơm rượu nếp thành và không có vết mốc meo ở trên.
3) Ở dưới cái rổ , để một cái tô lớn để hứng nước rượu.
Khi xong, tôi để nước rượu trong 1 chai ni lông, cơm rượu trong 1 cái hộp rồi để cả hai vào tủ lạnh. Mỗi lần ăn lấy ra một chén nhỏ và rót nước rượu vào. NGON HẾT XẨY
Quên nói là cái thùng này cũng dùng để làm yaourt luon. Một lần làm gần 4 lit sữa, cho ra 22 lọ yaourt, mối lo khoảng 0.236 lit. 4 lọ gần 1 lít.
Thời gian ủ yogurt là 9 tiếng đồng hồ, nhiệt độ cũng vẫn là 37-38 độ C
Cơm rượu bị hư rồi nhá. Đây mình sẽ chỉ cho cách nầy . 1 lon gạo nếp , bạn cho 3 viên men đồng tiền loại men ngọt nha , bạn cần viên men lên và cắn thử nếu men ngọt , ngọt là ok . Làm rầt là ngon . Nấu nồi cơm điện hơi mềm nhé , mềm hơi nấu xôi, trãi đều ra m m , để
Chi oi, com ruou de trong tu lanh hon mot thang co sao khong?
Vc mốc trắng
Nấu nếp bị khê có ủ đc ko ạ
Ăn không hết cho tủ lạnh để mai ăn có hỏng không ak.
Trên mặt đã mốc rồi
bi hu roi